상디 (SANJI)|サンジ

밀짚모자 해적단의 주방장. 위대한 항로의 어딘가에 존재한다는 전설의 '오올 블루'라는 바다를 찾아내는 것을 목표로 하고 있다. 요리사의 명예를 상당히 중히 여겨 요리사의 신성한 손을 전투에 사용하지 않는 것이 신조. 해군소속 사진가의 실수로 인해 현상금수배서 사진이 없어 그림으로 대체했지만 그림도 개발새발 그려서 본인과는 딴판으로 생겼다. 조로와 마찰을 자주 일으킨다. 현 현상금 3억 3000만 베리.