유키히라 소마 (YUKIHIRA SOUMA)|幸平創真
붉은색 머리카락과 금색 눈동자를 지닌 소년으로 작은 대중식당인 '유키히라'을 경영하며 아버지와 함께 살고 있었다. 현재 나이는 15살으로 요리 경력은 12년. 3살 때부터 부엌칼을 잡았다고 한다. 아버지 조이치로를 뛰어넘는 것이 일생의 목표로 그런 소마의 꿈을 눈치챈 조이치로에 의해서 상위 3%만이 들어간다는 초일류 요리학원 토오츠키에 들어가게 된다. 이후 고등부 편입생으로 쿄쿠세이 기숙사에서 생활하게 된다.
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잡숴봐- 그럼 짤막하게 두세 마디 정도만…. 어어… 유키히라 소마라고 합니다. 이 학교에 대해선 솔직히 발판으로밖에 생각하고 있지 않습니다. 뜻하지 않게 편입하게 됐지만 손님 앞에 서본 적도 없는 인간들에게 질 생각은 추호도 없고요. 일단 들어온 이상은 정점을 차지할 거니까. 3년간 잘 부탁드립니다.
- 변변찮았습니다!
