코마에 크리스토프 요스케 (KOMAE CHRISTOPDO YOUSUKE)|駒江クリストフ・ヨウスケ

일본인 아버지와 독일인 어머니를 둔 혼혈. 어릴 적에 부모를 잃고, 타쿠토의 집에서 자랐다. 타인의 의견을 방관하는 일이 많고 자기 주장을 하지 않는 쿨한 성격이지만, 서투르게나마 동료를 신경써주기도 한다. 주인공에 대해서도 부임 직후부터 교관이자 동료로서의 신뢰를 보내며 호의적으로 대했다. 자기밖에 부원이 없는 요리부의 부장이며 대부분의 휴식 시간을 조리실에서 보낸다. 동료들에게 호평인 요리 실력을 자랑하지만, 물고기는 보기만 해도 패닉을 일으키기 때문에 생선을 토막내는 것 이외의 조리는 일체 불가능.