토가시 렌지 (TOGASHI RENJI)|富樫蓮二

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42세. '희취장'의 주방장. 과묵하고 수수한 남자지만 스트레스에는 매우 약하다. 엄청난 테크닉을 지니고 있는 대단한 요리장이다. 기타리쿠에서 가장 스카쟝(등쪽에 커다란 자수가 놓여져 있는 점퍼)가 가장 잘 어울리는 남자라고 자부하고 있다.
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