하야마 아키라 (HAYAMA AKIRA)|葉山アキラ

토오츠키 학원 고등부 2학년생으로 십걸중에 제 4석이다. 주인공 유키히라 소마의 두번째 라이벌. 신장 177cm, 생일 7월 7일, 혈액형 A형. 훤칠한 키에 이국적인 외모를 가진 미남으로, 실제 인디아 태생의 소년이다. 현재의 성과 이름은 일본에 온 후 붙어진 성명인데, '아키라(光)'란 이름은 새로운 요리의 세계를 밝게 비출 아이가 되란 의미에서 붙어졌으며, '하야마'란 성은 그의 후견인이자 양부모가 된 준의 스승 하야마 교수의 성을 붙인 것이다. 당연한 이야기지만 인디아 식 이름은 가지고 있지 않다.